Muitas vezes a gente deixa de fazer salgados saudáveis em casa porque acha que a massa vai ficar mole, que vai dar um trabalho danado para modelar ou que, sem a farinha tradicional, coxinha cremosa de frango e sem trigo vai desmanchar na hora de assar. Esse preparo de coxinha cremosa de frango e sem …
Muitas vezes a gente vê esses vídeos na internet e acha que é uma técnica impossível, cheia de segredos ou que a massa nunca vai dar o ponto certo para grudar no espetinho. Mas a culinária que eu amo e compartilho com vocês desmistifica tudo isso! Esse preparo do hot dog coreano é tão incrivelmente …
Muitas vezes a gente deixa de fazer um salgadinho gostoso em casa porque acha que vai dar uma trabalheira danada, sujar muita louça ou exigir litros de óleo quente para fritar. Mas a culinária que eu amo e que compartilho com vocês é aquela que celebra a simplicidade, a saúde e a praticidade do dia …